Recipe: Appetizing Bumbu Dasar merah

  • 2 min read
  • Dec 02, 2020

Bumbu Dasar merah. Buat sahabat Puan, Pagi ini saya ingin berbagi resep bumbu dasar merahyang bisa di pakai saat untuk memasak, Aneka Balado, Ayam Rica-rica, Nasi goreng. Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam. Dan kali ini Travelingyuk bakal mengulas masakan khas Nusantara yang berasal dari bahan dasar bumbu merah.

Bumbu Dasar merah Tiga bumbu dasar warisan nusantara itu yakni bumbu putih, merah dan kuning. Ketiga bumbu di atas harus selalu ada di dapur karena bisa menjadi penyelamat ketika kamu mau memasak menu apapun. Cara Membuat Bumbu Dasar Merah: Buang biji cabai. You can have Bumbu Dasar merah using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bumbu Dasar merah

  1. It’s 20 of cabai merah (besar).
  2. It’s 15 of cabai merah (keriting).
  3. It’s 10 of bawang merah.
  4. You need 5 of bawang putih.
  5. It’s 3 buah of tomat merah.
  6. You need 2 sdm of gula pasir.
  7. Prepare 1 sdm of garam.
  8. It’s 200 ml of minyak.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, gula merah, dan garam dengan cara diuleg atau diblender. Bumbu dasar merah ini juga pengembangan dari bumbu dasar putih. Bumbu masak yang digunakan dalam masakan sambal goreng, balado, urap, rendang, pepes, nasi goreng, sambal bajak, dan gulai ini memiliki rasa pedas karena memang. Pembuatannya menggunakan cabai merah besar atau cabai merah keriting Bawang merah, bawang putih, dan garam merupakan bahan wajib untuk setiap bumbu dasar.

Bumbu Dasar merah step by step

  1. Siapkan bahan dan cuci bersih cabai,bawang merah,bawang putih dan tomat setelah itu buang biji cabainyaa lalu potong2 kecil. Setelah itu blender semua bahan2 hingga halus..
  2. Setelah bahan2 di blender halus siapkan teflon masukan 200 ml minyak masukan semua bahan2 halus lalu masak hingga matang sambil di aduk2 sampe minyaknya menyusut dan keluar pokoknya hingga matang jangan sampe gosong jdi masaknya pake api kecil aja yaa kurang lebih 10 menit di masaknyaa sambil di aduk2. Klo sudah matang dinginkan sekitar 1 jam..
  3. Setelah di dinginkan masukan bumbu ke dalam wadah yang sudah di siapkan tutup rapat yaa. FYI bumbu dasar merah jika di taro di suhu ruang tahan 1 minggu, jika ditaro di dalam kulkas tahan 1 bulan dan jika di taro di dalam freezer tahan 3 bulan. Jadi deh jdi klo mau masak tinggal ambil bumbu dasar merahnya ga perlu uleg lagi ini bumbu dasar merahnya biasanya dipakai untuk sambel goreng, ayam panggang, rendang, balado, dan masih banyak lagi untuk bumbu2 balado pokoknya, Semoga bermanfaat 🤗..

Bumbu Dapur yang Wajib Kamu Stok di Dapur. Dengan menyiapkan bumbu yang satu ini, asupan sodium yang dibutuhkan tubuh untuk mengatur proses keseimbangan cairan dan kerja otot akan. Giling halus bumbu, dan tumis dengan minyak secukupnya. Bagi Anda pencinta pedas, bumbu merah yang berbahan dasar cabai pasti favorit banget. Selain itu, bumbu ini juga mudah diolah serta pas dengan aneka makanan seperti rendang, telor balado dan.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *