How to Cook Delicious Bumbu dasar putih

  • 2 min read
  • Jan 27, 2021

Bumbu dasar putih. Resep Bumbu Dasar Putih, Merah dan Kuning. Bumbu halus ini sangat menjadi andalan buat saya terutama kalo ART lg mudik karena suami suka banget masakan yg banyak menggunakan bumbu seperti ini. Bumbu dasar putih biasa utk masakan seperti opor,semur,lodeh,bihun goreng,nasi goreng,soto dll.

Bumbu dasar putih Baca juga: Masak Praktis di Rumah dengan Tiga Bumbu Dasar. Bumbu merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng, rendang, sambal goreng dan lain-lain. Bumbu putih bisa kamu gunakan untuk memasak opor, semur, lodeh, bihun goreng, nasi goreng, soto segar dan masakan lainnya. You can have Bumbu dasar putih using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bumbu dasar putih

  1. It’s 15 siung of bawang merah.
  2. Prepare 10 siung of bawang putih.
  3. Prepare 8 buah of kemiri.
  4. You need 1 sdt of ketumbar.
  5. It’s 1 sdt of lada.
  6. You need 1 sdt of garam.
  7. Prepare 120 ml of minyak goreng.

Bumbu Dasar (Basic Spices Paste) is an important in Indonesian cooking and varies depend on the colour matter. Bumbu Dasar Putih Sari Munik adalah bumbu olahan yang terbuat dari rempah- rempah pilihan terbaik. Komposisi utama antara lain Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Garam dan Minyak Goreng menjadikannya sebagai bumbu dasar untuk seluruh masakan gurih dengan harum kemiri. BUMBU DASAR PUTIH Masakan : Dapat digunakan padam makanan gudeg, terik daging, bobor, tempe bacem, dan opor ayam.

Bumbu dasar putih step by step

  1. Siapkan bahan2nya, cuci bersih bawang dan potong2 lalu setelah itu siapkan blender utk bumbu halus masukam semua bahan2nya ke dalam blender bawang, ketumbar dan minyak 100 ml masukin ke dalam blender, lalu blender semua hingga halus.
  2. Setelah itu panaskan minyak sisa yg td kita pake blender 20 ml lalu masukan bahan2 yg sudah di blender halus jangan lupa tambahkan juga garam, lada dan ketumbar aduk2 masak dengan api kecil sampai matang dan berubah warna dan minyaknya keluar semua kira2 di masak sekitar 5-7 menit sambil di aduk2 terus biar ga gosong setelah matang matikan api diamkan biar dingin dulu bumbu halusnya sekitar 1 jam di diamkan..
  3. Lanjut klo udh dingin bumbu halusnyaa kita masukan ke dalam wadahbersih yg ada tutupnya kedap udara biar awet tidak terkontaminasi dengan kuman, setelah di masukan ke dalam wadah yang tertutup rapat jdi deh bumbu halus putihnya siap di gunakan utk segala tumisan, mie goreng, sayur sop,bahan marinasi tinggal tambahin kunyit bubuk aja masak jdi lebih simpel dan cepet. *FYI jika di taro di suhu ruang tahan 7 hari jika di taro di kulkas tahan 1 bulan dan jika di taro di freezer tahan 3 bulan..

Bumbu masak ini digunakan untuk masakan yang memiliki cita rasa gurih dan berwarna putih. Beberapa contoh makanan yang menggunakan bumbu masak ini antara lain adalah gudeg, sayur bobor, soto. Jika disimpan dengan rapat, bumbu ini tahan selama kurang lebih tiga bulan dalam disimpan dalam lemari es. Bumbu ini cocok untuk makanan berwarna, misalnya rawon, semur, opor ayam, lodeh, empal bisa juga untuk tumisan mie/bihun goreng, oseng-oseng dan lain-lain. Bumbu dasar masakan terdiri dari bumbu dasar putih yang biasanya digunakan sebagai bumbu untuk jenis makanan berwarna seperti rawon, tumisan, atau oseng-oseng.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *