Recipe: Delicious Bumbu Dasar

  • 1 min read
  • Aug 10, 2020

Bumbu Dasar. Di antara empat bumbu dasar, bumbu dasar oranye memiliki formula paling kompleks. Cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan lengkuas, menjadi bahan utama dalam racikannya. Masakan Indonesia sangatlah terkenal dengan bumbu khasnya yang terasa enak.

Bumbu Dasar Jenis bumbu dasar pun beragam, tergantung kegunaannya. Bedanya, terik memakai bumbu dasar putih dan bahan-bahan sederhana seperti daging, tempe, tahu, dan telur rebus. Hidangan ikonik dari Jogja ini juga pakai bumbu dasar putih, lho. You can cook Bumbu Dasar using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bumbu Dasar

  1. Prepare 1/4 of cabe keriting.
  2. It’s 40 siung of bawang putih.
  3. You need 35 siung of bawang merah.
  4. Prepare 15 sdm of minyak goreng.

Setelah bumbu ditumis sampai matang,dinginkan dan masukkan kedalam wadah kedap udara. Jangan disimpan dalam wadah yang besar sekaligus tetapi wadah yang disesuai. Ada bumbu basah dalam kemasan atau bumbu kering instan yang mudah didapat dari pasar atau Tetapi sebenarnya bumbu dasar juga bisa dibuat sendiri. Anda bisa membuat dalam jumlah banyak.

Bumbu Dasar instructions

  1. Siapkan bahan..
  2. Blander semua bahan sampai halus..
  3. Panaskan minyak, dan masukan bumbu halus..
  4. Tumis bumbu menggunakan api sedang sambil diaduk supaya tidak meletup-letup keluar dan tidak gosong. Aduk terus sampai bumbu benar-benar matang..
  5. Angkat dan dinginkan, taruh dalam wadah. Tutup kemasan dan siap disimpan dalam frezzer…. 🤗 selamat mencoba…😍.

Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam. Dan kali ini Travelingyuk bakal mengulas masakan khas Nusantara yang berasal dari bahan dasar bumbu merah. Tiga bumbu dasar warisan nusantara itu yakni bumbu putih, merah dan kuning. Ketiga bumbu di atas harus selalu ada di dapur karena bisa menjadi penyelamat ketika kamu mau memasak menu apapun. Istilahnya itu bumbu dasar, jadi campuran dari beberapa bahan, yang haluskan menjadi bumbu siap pakai.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *