Recipe: Tasty Bumbu Dasar Putih

  • 2 min read
  • Sep 10, 2020

Bumbu Dasar Putih. Bumbu halus putih adalah jenis bumbu halus yang terasa gurih dan berwarna putih. Nah, tak semua hidangan yang dibuat dengan bumbu dasar putih pasti warnanya putih, nih. Bumbu Dasar Putih, cara membuat bumbu dasar putih.

Bumbu Dasar Putih Tiga bumbu dasar warisan nusantara itu yakni bumbu putih, merah dan kuning. Ketiga bumbu di atas harus selalu ada di dapur karena bisa menjadi penyelamat ketika kamu mau memasak menu apapun. Di antara empat bumbu dasar, bumbu dasar oranye memiliki formula paling kompleks. You can cook Bumbu Dasar Putih using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bumbu Dasar Putih

  1. It’s 1 bonggol of bawang putih lokal (sekitar 10-15 siung).
  2. Prepare 20 siung of bawang merah.
  3. Prepare 7 butir of kemiri (disangrai).
  4. Prepare of Minyak secukupnya 🙈 250 ml mungkin 😁 gak nakar sih.

Bahan pembuat bumbu dasar putih hampir mirip dengan bumbu dasar merah. Bedanya hanya pada penggunaan cabai di dalamnya. Bumbu dasar putih hanya terbuat dari bawang merah. Berikut ini adalah resep bumbu dasar kuning, bumbu dasar putih dan bumbu dasar merah beserta nama masakan yang bisa anda buat menggunakan bumbu dasar tersebut.

Bumbu Dasar Putih step by step

  1. Kemiri disangrai kemudian dihaluskan (me: pakai ulekan gak diblend bareng duo bawang biar gak usah nambah air/minyak).
  2. Blend duo bawang dengan posisi bawang merah di paling bawah, lalu bawang putih di atas (bm mengandung banyak air jadi biar gak usah nambah air/minyak).
  3. Panaskan minyak di wajan.
  4. Setelah dirasa panas, masukkan semua bahan dan dimasak dengan api sedang sampai bunyi "blubuk blubuk" nya tinggal dikit 🙈.

Giling tidak terlalu halus, tetapi juga tidak terlalu kasar, sedang saja. Tumis dengan minyak secukupnya sampai matang. Bumbu dasar merah ini juga pengembangan dari bumbu dasar putih. Masakan yang dihasilkan dengan bumbu dasar merah mempunyai rasa pedas dan berwarna merah segar. Bumbu Dasar Putih, cara membuat bumbu dasar putih.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *