Recipe: Yummy 87. Bumbu Dasar Merah

  • 2 min read
  • Jan 06, 2021

87. Bumbu Dasar Merah. Bumbu dasar merah identik dengan rasa pedas. Tak heran, bumbu halus ini memang memakai cabai sebagai salah satu bahannya. Sebagian besar masakan dengan bumbu merah pun berwarna merah.

87. Bumbu Dasar Merah Pakai Fusion Master Mincer yang bikin mengolah bumbu lebih. Cukup dengan cabai merah, bawang merah dan putih, gula, garam, dan minyak goreng, jadilah bumbu dasar merah untuk menu sambal goreng Jika sering membuat hidangan pedas, Endeusiast perlu punya stok bumbu dasar merah di rumah. Cukup dengan cabai merah, bawang merah dan. You can have 87. Bumbu Dasar Merah using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 87. Bumbu Dasar Merah

  1. You need 1 ons of bawang putih.
  2. It’s 1/4 kg of bawang merah.
  3. Prepare 1/2 kg of cabe merah besar.
  4. Prepare 1 ons of cabe rawit.
  5. Prepare 1 ruas of jahe.
  6. Prepare 2 sdt of ketumbar.
  7. You need 1 ons of gula merah.
  8. You need 2 batang of sereh.
  9. You need 2 lembar of daun salam.
  10. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  11. You need 2 sdm of garam.
  12. It’s 1 bungkus of roy*o.
  13. It’s 1 sdm of gula pasir.
  14. You need 1/4 kg of minyak goreng.

Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam. Yakni, merah, putih dan juga kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan. Dan kali ini Travelingyuk bakal mengulas masakan khas Nusantara yang berasal dari bahan dasar bumbu merah.

87. Bumbu Dasar Merah instructions

  1. Bersihkan semua bumbu kemudian haluskan kecuali daun salam, daun jeruk, sereh aku pakai blender soalnya bumbunya banyak.
  2. Tumis tanpa minyak dulu ya agar airnya menyusut baru kemudian tambahkan minyak.
  3. Aduk aduk terus dengan api kecil ya agar tidak meletup letup. Saat air sudah mulai menyusut masukan gula, garam, penyedap rasa, daun jeruk, daun salam dan sereh sambil terus diaduk..
  4. Masukan minyak goreng sambil diaduk sekitar 5 menit saat minyak nya sudah mulai keluar berarti bumbunya sudah matang..

Yuk ikuti ulasannya seperti berikut ini. Buat sahabat Puan, Pagi ini saya ingin berbagi resep bumbu dasar merahyang bisa di pakai saat untuk memasak, Aneka Balado, Ayam Rica-rica, Nasi goreng. Kuat juga dia gelantungan di cooker hood. Tiga bumbu dasar warisan nusantara itu yakni bumbu putih, merah dan kuning. Ketiga bumbu di atas harus selalu ada di dapur karena bisa menjadi Itulah resep dan cara membuat bumbu dasar putih, merah dan kuning.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *