How to Prepare Perfect Rawon daging sapi

  • 2 min read
  • Aug 28, 2020

Rawon daging sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Cara membuat ASEM ASEM daging SAPI.

Rawon daging sapi Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. You can have Rawon daging sapi using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rawon daging sapi

  1. It’s 500 gr of daging sapi.
  2. It’s 1 batang of serai.
  3. You need 4 buah of daun jeruk.
  4. You need 1 jempol of jahe geprek.
  5. It’s 1 sdm of garam.
  6. It’s 1 sdm of gula merah sisir.
  7. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  8. It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
  9. Prepare 1500 ml of air.
  10. It’s of Bumbu halus.
  11. It’s 8 siung of bawang merah.
  12. Prepare 6 siung of bawang putih.
  13. You need 3 buah of kluwak.
  14. Prepare 3 butir of kemiri.
  15. It’s 2 cm of kunyit.
  16. Prepare of Bahan pelengkap.
  17. You need Secukupnya of toge (siram dengan air panas).

Lihat juga resep Rawon Sapi Khas Surabaya enak lainnya. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi. Salah satu ciri khas masakan khas Jawa Timur ini adalah kuahnya yang berwarna hitam pekat.

Rawon daging sapi step by step

  1. Potong dadu daging sapi ukuran sedang lalu cuci bersih sisihkan..
  2. Pecahkan kluwak lalu ambil isinya (jika keras rendam dengan air panas terlebih dahulu) kemudian haluskan dengan bumbu halus lainnya..
  3. Panaskan sedikit minyak lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum..
  4. Masukan air dalam panci dan bumbu halus yang telah ditumis tambahkan serai, daun jeruk, dan jahe biarkan hingga mendidih..
  5. Setelah mendidih masukan daging sapi dan tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu lalu tutup panci biarkan hingga empuk..
  6. Jika daging masih belum empuk dan air sudah sangat menyusut bisa tambahkan lagi sedikit air didihkan lagi sampai daging empuk..
  7. Setelah daging empuk tes rasa lalu angkat..
  8. Sajikan dengan toge..

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes – blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Masakan RAWON DAGING Sapi enak Bumbu Surabaya berikut mudah sederhana dan praktis kok. gurih dan lezatnya Masakan menyerupai masakan sop ini sangat khas karena salah. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *