Recipe: Delicious Bumbu masak habang khas banjarmasin

  • 2 min read
  • Feb 04, 2020

Bumbu masak habang khas banjarmasin. Daging Sapi Masak Habang khas banjarmasin. Resep Ikan Masak Habang Khas Banjarmasin Kalimantan Selatan. Cobain yuk resep masak habang dari Dapur ALYSA FAMILY Masakan khas banjarmasin yang satu ini enak banget jadi temannya nasi hangat Yang enak dan sehat itu masakan kita sendiri.

Bumbu masak habang khas banjarmasin Anda ingin tahu salah satu masakan khas dari Banjarmasin yaitu ikan haruan masak habang enak dan lezat membuat anda akan merasa ketagihan. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Haruan Masak Habang Khas Banjarmasin. Habang memiliki arti merah, jadi masak habang adalah memasak merah. You can cook Bumbu masak habang khas banjarmasin using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bumbu masak habang khas banjarmasin

  1. You need 100 gr of Cabai kering.
  2. You need 100 gr of bawang merah.
  3. Prepare 50 gr of bawang putih.
  4. You need secukupnya of Tipakan (jahe).
  5. It’s 2 sdt of garam.
  6. Prepare 4 sdm of gula (boleh di kurangi kalau tdk suka manis).
  7. It’s secukupnya of Air.
  8. You need secukupnya of Minyak sayur.

Meskipun terbuat dari habang atau bumbu merah, akan tetapi sambal ini tidak terlalu pedas, tetapi yang ada malah rasa yang sedikit manis. Bumbu Habang ini adalah Bumbu khas Banjarmasin. Setelah bumbu habang matang, masukkan potongan ayam yang dilumuri garam. Aduk-aduk ayam hingga terbaluri dengan bumbu secara merata.

Bumbu masak habang khas banjarmasin step by step

  1. Pertama-tama pisahkan cabai dengan biji nya potong kecil2 kemudian cuci bersih.
  2. Rebus sebentar cabai tadi smpai mendidih ya.
  3. Jika sudah mendidih angkat dn dingin kan. Setelah itu campurkan bawang dengan cabai lalu blender sampai halus.jgn lupa tambahkan air secukupnya ya.
  4. Terakhir masak sampai air menyusut dn jangan lupa koreksi rasa.. klo mau awet tinggal simpan dlm kulkas.

Nah, itulah cara membuat ayam masak habang dengan mudah dan praktis. Sajian khas Banjarmasin ini cocok buat kamu yang suka banget sama. ID, BANJARMASIN – Berbagai upaya dilakukan Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Kalsel untuk membantu masyarakat Usaha yang digeluti Wardaniah yaitu menjual bumbu-bumbu masak seperti bumbu masak habang, bumbu karih, bumbu rawon dan bumbu sop. Masakan khas Banjarmasin yang digemari banyak orang ini dimasak hanya dengan bumbu bawang merah yang dicampur dengan santan, kacang panjang Setelah bagian-bagian tersebut tertancap rapi, sate tulang dibaluri dengan bumbu habang yang rasanya cenderung pedas dan sedikit manis. Resep ayam masak habang, resep khas Banjar wajib coba.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *