Recipe: Appetizing Bumbu dasar putih

  • 2 min read
  • Mar 08, 2020

Bumbu dasar putih. Bumbu halus putih adalah jenis bumbu halus yang terasa gurih dan berwarna putih. Nah, tak semua hidangan yang dibuat dengan bumbu dasar putih pasti warnanya putih, nih. Bumbu Dasar Putih, cara membuat bumbu dasar putih.

Bumbu dasar putih Tiga bumbu dasar warisan nusantara itu yakni bumbu putih, merah dan kuning. Ketiga bumbu di atas harus selalu ada di dapur karena bisa menjadi penyelamat ketika kamu mau memasak menu apapun. Di antara empat bumbu dasar, bumbu dasar oranye memiliki formula paling kompleks. You can cook Bumbu dasar putih using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bumbu dasar putih

  1. It’s 150 gr of bawang merah.
  2. Prepare 120 gr of bawang putih.
  3. You need 3 butir of kemiri sangrai.
  4. You need Secukupnya of minyak goreng.
  5. Prepare Secukupnya of air (bisa di skip).

Bahan pembuat bumbu dasar putih hampir mirip dengan bumbu dasar merah. Bedanya hanya pada penggunaan cabai di dalamnya. Bumbu dasar putih hanya terbuat dari bawang merah. Berikut ini adalah resep bumbu dasar kuning, bumbu dasar putih dan bumbu dasar merah beserta nama masakan yang bisa anda buat menggunakan bumbu dasar tersebut.

Bumbu dasar putih step by step

  1. Kupas bawang merah dan putih, cuci lalu tiriskan. Kemudian potong2 kasar.
  2. Masukkan duo bawang dan kemiri ke dalam blender, lalu tambahkan minyak sekitar 200 ml (jika tidak mau di tambahkan air, minyak bisa d tambah u/ mempermudah proses blender) blender sampai halus..
  3. Tuang bumbu ke wajan tanpa di tambah minyak lagi, masak dengan api sedang. terus di aduk agar bagian bawah tidak gosong..
  4. Tanda sudah matang adalah tidak tercium bau langu, lalu minyak dan bumbu terpisah. Jika sudah matang matikan kompor..
  5. Pindahkan ke wadah, biarkan benar2 dingin. Lalu tutup dan simpan di kulkas..

Giling tidak terlalu halus, tetapi juga tidak terlalu kasar, sedang saja. Tumis dengan minyak secukupnya sampai matang. Bumbu dasar merah ini juga pengembangan dari bumbu dasar putih. Masakan yang dihasilkan dengan bumbu dasar merah mempunyai rasa pedas dan berwarna merah segar. Bumbu Dasar Putih, cara membuat bumbu dasar putih.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *