How to Prepare Tasty Bumbu Dasar Sambel Kacang

  • 1 min read
  • Nov 09, 2020

Bumbu Dasar Sambel Kacang.

Bumbu Dasar Sambel Kacang You can cook Bumbu Dasar Sambel Kacang using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bumbu Dasar Sambel Kacang

  1. It’s 1/4 kg of Kacang tanah.
  2. It’s 20 of cabe keriting.
  3. You need 15 of cabe rawit setan.
  4. You need 5 Siung of Bawang putih kating.
  5. Prepare 7 siung of bawang merah.
  6. It’s 1 ruas jari of kencur.
  7. It’s sedikit of terasi dibakar.
  8. You need 4 lembar of daun jeruk.
  9. You need 50 ml of larutan asam jawa (dari 5biji asam jawa).
  10. It’s 1 sdt of garam.
  11. You need 3 butir of gula jawa.
  12. It’s of Minyak untuk menggoreng.

Bumbu Dasar Sambel Kacang instructions

  1. Siapkan Bahan.
  2. Panaskan minyak, goreng Bumbu kecuali terasi kencur dan daun jeruk. angkat dan tiriskan. Lalu uleg ditambahi terasi kencur daun jeruk dan sedikit garam (untuk membantu proses halus). jika sudah halus sisihkan ke lain tempat..
  3. Lalu Goreng kacang tanah sampai matang. angkat dan tiriskan. Lalu uleg ditambahi sisa garam dan tambah sedikit demi sedikit larutan air asam jawa..
  4. Bila sudah halus tambahkan gula jawa. uleg hingga halus, lalu campurkan sambal yang sudah halus tadi. Siap digunakan sebagai dasar sambal kacang. Atau disimpan ditempat tertutup dan masukkan ke dalam kulkas..

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *