How to Cook Delicious Bumbu Dasar Putih

  • 2 min read
  • Apr 19, 2020

Bumbu Dasar Putih. Bumbu halus putih adalah jenis bumbu halus yang terasa gurih dan berwarna putih. Nah, tak semua hidangan yang dibuat dengan bumbu dasar putih pasti warnanya putih, nih. Bumbu Dasar Putih, cara membuat bumbu dasar putih.

Bumbu Dasar Putih Tiga bumbu dasar warisan nusantara itu yakni bumbu putih, merah dan kuning. Ketiga bumbu di atas harus selalu ada di dapur karena bisa menjadi penyelamat ketika kamu mau memasak menu apapun. Di antara empat bumbu dasar, bumbu dasar oranye memiliki formula paling kompleks. You can have Bumbu Dasar Putih using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bumbu Dasar Putih

  1. It’s 250 gr of bawang merah, kupas, cuci, tiriskan.
  2. Prepare 150 gr of bawang putih, kupas, cuci, tiriskan.
  3. Prepare 50 gr of kemiri sangrai.
  4. Prepare 200 ml of minyak goreng utk memblender.
  5. Prepare 100 ml of minyak goreng utk menumis bumbu putih tanpa kemiri (tmbhn.
  6. It’s 100 ml of minyak goreng utk menumis bumbu putih dgn kemiri.

Bahan pembuat bumbu dasar putih hampir mirip dengan bumbu dasar merah. Bedanya hanya pada penggunaan cabai di dalamnya. Bumbu dasar putih hanya terbuat dari bawang merah. Berikut ini adalah resep bumbu dasar kuning, bumbu dasar putih dan bumbu dasar merah beserta nama masakan yang bisa anda buat menggunakan bumbu dasar tersebut.

Bumbu Dasar Putih step by step

  1. Siapkan semua duo bawang dan minyak goreng, halus kan dgn chopper atau blender.
  2. Ambil sebagian, dan sisakan sebagian tetap di dalam chopper, lalu masukkan kemiri, chopped lg smp kemiri halus, bisa tambahkan minyak jika dirasa kurang.
  3. Masukkan 100 ml minyak goreng utk menumis bumbu putih tanpa kemiri. Tumis hingga harum dan bawang matang. Pindahkan ke dalam mangkuk, biarkan hingga dingin, masukkan ke dlm toples beling atau wadah kedap udara. Gunakan wajan bekas menumis bumbu putih tanpa kemiri, utk menumis bumbu putih dgn kemiri dgn menambahkan 100 ml minyak goreng. Masak smp matang. Dinginkan, dan masukkan dlm toples beling atau wadah kedap udara..
  4. Simpan dlm kulkas. Gunakan sendok bersih dan kering utk mengambil bumbu. Bumbu ini tahan hingga sebulan lebih.

Giling tidak terlalu halus, tetapi juga tidak terlalu kasar, sedang saja. Tumis dengan minyak secukupnya sampai matang. Bumbu dasar merah ini juga pengembangan dari bumbu dasar putih. Masakan yang dihasilkan dengan bumbu dasar merah mempunyai rasa pedas dan berwarna merah segar. Bumbu Dasar Putih, cara membuat bumbu dasar putih.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *