Recipe: Tasty Bumbu Dasar Putih Kuning Merah

  • 1 min read
  • Jun 27, 2020

Bumbu Dasar Putih Kuning Merah.

Bumbu Dasar Putih Kuning Merah You can have Bumbu Dasar Putih Kuning Merah using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bumbu Dasar Putih Kuning Merah

  1. Prepare 450 gr of bawang putih.
  2. It’s 600 gr of bawang merah.
  3. You need 50 of gr/sesuai selera cabai merah besar/.
  4. Prepare 10 of gr/sesuai selera cabai rawit merah.
  5. Prepare 10 btr of kemiri.
  6. Prepare 3 jari of kunyit.
  7. Prepare of Minyak goreng untuk menumis.

Bumbu Dasar Putih Kuning Merah instructions

  1. Siapkan semua bahan. Kupas dan cuci bersih, sisihkan.
  2. Bumbu Dasar Putih : Blender/chopper/uleg haluskan 150 gr bawang putih + 200 gr bawang merah + 3 btr kemiri hingga halus, boleh ditambah sedikit minyak. Siapkan teflon/wajan, tuang secukupnya minyak untuk menumis, masak bumbu sebentar/hingga warna mulai berubah. Sisihkan hingga dingin, simpan dalam wadah tertutup rapat. Bisa ditaruh dalam lemari pendingin agar tahan lebih lama. Untuk : Sop, gorengan, nasi goreng polos, bacem, dll.
  3. Bumbu Dasar Kuning : Blender/chopper/uleg haluskan 150 gr bawang putih + 200 gr bawang merah + 3 jari kunyit + 4 btr kemiri hingga halus, boleh ditambah sedikit minyak. Siapkan teflon/wajan, tuang secukupnya minyak untuk menumis, masak bumbu sebentar/hingga warna mulai berubah. Sisihkan hingga dingin, simpan dalam wadah tertutup rapat. Bisa ditaruh dalam lemari pendingin agar tahan lebih lama. Untuk : Soto, pesmol, opor, gulai, dll.
  4. Bumbu Dasar Merah: Blender/chopper/uleg haluskan 150 gr bawang putih + 200 gr bawang merah + cabai merah + cabai rawit + 3 btr kemiri hingga halus, boleh ditambah sedikit minyak. Siapkan teflon/wajan, tuang secukupnya minyak untuk menumis, masak bumbu sebentar/hingga warna mulai berubah. Sisihkan hingga dingin, simpan dalam wadah tertutup rapat. Bisa ditaruh dalam lemari pendingin agar tahan lebih lama. Untuk : Sambal goreng, balado, rendang, dll.
  5. Pastikan bumbu dasar dalam kondisi sudah dingin sebelum disimpan dalam botol/toples/wadah lain. Done.. Yuuk cobain…

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *