Easiest Way to Cook Yummy Sayur Asam

  • 2 min read
  • Aug 07, 2020

Sayur Asam. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.

Sayur Asam Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. You can cook Sayur Asam using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur Asam

  1. It’s 1/4 ons of kol.
  2. Prepare 3 buah of kacang panjang.
  3. Prepare 2 buah of tomat.
  4. It’s 1 buah of cabe hijau.
  5. You need 2 buah of belimbing wuluh.
  6. Prepare 1 potong of ikan gabus.
  7. Prepare 2 gelas of air.
  8. It’s 1 buah of singkong.
  9. Prepare of ∆Bumbu Halus∆.
  10. It’s 1 siung of bawang putih.
  11. You need 2 siung of bawang merah.
  12. You need 3 buah of kemiri.
  13. You need 1 sdt of garam.
  14. Prepare 1 cm of kunyit.

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah.

Sayur Asam instructions

  1. Potong semua bahan, lalu sisihkan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Rebus singkong 3/4 matang, lalu masukkan bumbu dan ikan masak sampai ikan matang.
  4. Kemudian masukkan sayur masak 3 menit lalu matikan api.
  5. Setelah matang sajikan di mangkok.

Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Tapi jangan ditanya soal rasanya, pasti segar luar biasa! The karo version of sayur asam is made using torch ginger buds and, more importantly, the sour-tasting seed pods. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *