Easiest Way to Cook Appetizing Asem Asem Kikil

  • 1 min read
  • Sep 08, 2020

Asem Asem Kikil.

Asem Asem Kikil You can cook Asem Asem Kikil using 19 ingredients and 21 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asem Asem Kikil

  1. It’s 500 gr of Kikil Sapi Tebel Rebus.
  2. Prepare 1 genggam of Buncis.
  3. It’s 2 of Wortel.
  4. Prepare 4 buah of Tahu.
  5. It’s 10 of bawang merah.
  6. You need 5 of bawang putih.
  7. You need 10 of Cabe Tampar Hijau.
  8. You need 10 of Cabe Merah Tampar.
  9. It’s 15 of Cabe Rawit.
  10. It’s 5 sdm of saus tomat.
  11. It’s 8 sdm of kecap manis.
  12. It’s 1 sdm of gula pasir.
  13. You need 1 sdt of merica bubuk.
  14. It’s of Kaldu jamur.
  15. It’s of Bumbu pelengkap.
  16. It’s 3 of daun salam.
  17. You need 4 of daun jeruk.
  18. It’s 3 cm of jahe.
  19. You need 3 cm of laos.

Asem Asem Kikil instructions

  1. Potong Kikil sesuai selera dan tiriskan.
  2. Siangi buncis dan potong kurleb 3 cm.
  3. Kupas wortel potong dadu.
  4. Potong tahu jadi 6 dan goreng 1/2 matang.
  5. Kupas cuci bamer dan baput, potong tipis.
  6. Siangi dan potong cabe cabean.
  7. Kupas geprak jahe dan laos.
  8. Siapkan wajan dan sedikit minyak, pastikan bener bener panas.
  9. Masukkan jahe, laos, salam dan jeruk nipis tumis hingga harum.
  10. Masukkan bamer dan baput tumis hingga 1/2 matang.
  11. Masukkan cabe cabean tumis hingga matang.
  12. Masukkan saus tomat tumis hingga menkaramel ato mengeluarkan minyak.
  13. Masukkan kikil aduk aduk sebentar.
  14. Masukkan 500 ml air mendidih dan rebus hingga mendidih kembali.
  15. Masukkan kecap, merica, gula dan garam.
  16. Masukkan wortel, buncis dan tahu rebus hingga air menyusut dan sayuran matang.
  17. Tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa.
  18. Matikan kompor dan hidangkan.
  19. Ehem jangan lupa pake karak ato krupuk ya Mom.
  20. Yang paling penting gembok magicomnya, takyuut kalap.
  21. Semoga jadi menu fovorite Para Mommy n fam yak 😍🙏.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *