How to Prepare Delicious Kepiting Saus Padang

  • 2 min read
  • Jul 06, 2020

Kepiting Saus Padang. Lihat juga resep Kepiting Saus Padang enak lainnya. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental.

Kepiting Saus Padang Semua makanan yang disajikan sangat menggugah selera. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. You can cook Kepiting Saus Padang using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kepiting Saus Padang

  1. Prepare 1 kg of kepiting.
  2. Prepare of Bumbu halus.
  3. Prepare 10 siung of bawang merah.
  4. It’s 8 siung of bawang putih.
  5. You need 10 buah of cabe rawit setan.
  6. It’s 1 buah of tomat.
  7. It’s 1 buah of bawang bombay.
  8. It’s of Saus.
  9. It’s 2 sdm of kecap manis.
  10. Prepare 2 sdm of saus sambal.
  11. It’s 1 sdm of kecap inggris.
  12. You need 2 sdm of saus tiram.
  13. You need 2 sdm of saus tomat.
  14. You need of Bahan pelengkap.
  15. You need 2 lbr of daun salam.
  16. Prepare 2 ruas of jahe.
  17. You need 2 buah of sereh.
  18. It’s 1 sdt of merica.
  19. It’s of Minyak utk menumis.
  20. You need 1 ltr of air.
  21. It’s of Garam, penyedap, gula.

Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa.

Kepiting Saus Padang instructions

  1. Rebus air, masukan salam sereh, setelah mendidih masukan kepiting, masak 10 menit smpai berubah warna, angkat tiriskan.
  2. Haluskan cabe, bamer, baput, tomat. Tumis bumbu halus dan jahe digeprek, bawang bombay yg sudah dicacah/rajang. Tunggu sampai wangi..
  3. Masukan bahan saus, sedikit2 sambil cek rasa. Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, beri sedikit air, sy kebih suka kuah agak byk, masukan kepiting yg sudah direbus tadi. Aduk2 rata dan meresap..
  4. Cek rasa sekali lagi, angkat sajikan.. Selamat mencoba…

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *